Consultez tous les articles publiés le vendredi 15 septembre 2023 sur Le Projet Blanc.
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Le projet d'élevage et de transformation de saumons envisagé au Verdon-sur-mer se joue autant en surface que sous terre, là où se trouvent les réserves d'eau saumâtre nécessaires au fonctionnement d'une énorme ferme aquacole.
L'œnologue conseil accompagne les viticulteurs aussi bien dans les vignes que dans les chais pour aider ces derniers à définir les meilleurs itinéraires techniques pour leurs vins. Une aide à la décision non négligeable, notamment au moment de la récolte des raisins. Le Journal du Médoc a suivi Antoine Médeville, d'Œnoconseil, lors d'une tournée dans le vignoble médocain.
Le 15 août dernier, une vague géante déferlait sur le petit port de Saint-Seurin-de-Cadourne à la suite du passage d'un bateau de croisière sur la Gironde, provoquant de nombreux dégâts matériels.