Les archives du jeudi 13 mai 2021 - Le Projet Blanc
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La revanche des circuits courts
Depuis l’automne 2020, les marchés poussent encore plus vite que les cèpes dans les villages du Médoc. Après Sainte-Hélène, Salaunes, Saumos, Le Temple, le quartier de Caychac, à Blanquefort, en a vu émerger un nouveau mardi 27 avril. Parallèlement se développent des initiatives de vente en direct. Comment comprendre ce regain d’intérêt pour les circuits courts ?
« Depuis le Covid, il y a une vraie demande de ''consommer local'' ! »
Mardi 27 avril, de 16 heures à 19 heures, un nouveau marché prenait place pour la première fois dans le quartier de Caychac, à Blanquefort (lire ci-contre). Une « expérimentation » qui s'inscrit dans une véritable démarche de proximité avec la population selon Aurore Lamothe, conseillère municipale déléguée au commerce et à l'artisanat à Blanquefort.
L'habitat ancien doit être la priorité
Les dossiers de rénovation de l'habitat inquiètent les élus de la communauté de communes Médoc Coeur de presqu'île.
