Il ouvrait ses portes au monde entier, avait des amis sur tous les continents. Toujours entre deux avions, il demeurait viscéralement attaché à Pauillac, le village où est venu s'installer, vers 1875, son arrière-grand-père, Jean Cazes dit « Lou Janou », originaire du village de Couserans, en Ariège. Attaché à ses racines paysannes, Jean-Michel Cazes était comme ça. Quand quelqu'un toquait à sa porte, c'était « Mais entrez donc ! » puis, « asseyez-vous donc ». Il était à l'écoute, doté d'une intelligence vive, fine et plurielle, d'une curiosité intellectuelle et culturelle insatiable, d'une grande sensibilité. La loyauté, la générosité et l'humilité faisaient partie de ses gènes. Sa parole, ses avis avaient du poids. On le respectait.
Il était leur guide
Combien étaient-ils en ce chaud mardi 4 juillet, venus lui dire « au revoir » et pas adieu, en l'église Saint-Martin de Pauillac ? Près de huit cents d'après...
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